【邀您一起來連署】學校營養午餐亂象多,亟需專法監督管理!
您的孩子吃學校營養午餐嗎?
今年兒福聯盟進行 《營養午餐情形及家長態度調查》,我們發現:
(一) 營養午餐不營養?!菜色差、廚餘多,餐費不透明,恐犧牲孩子餐食品質
抽查154所學校一週的營養午餐發現,超過2成學校每週提供炸物2次以上,另有近4成學校每週供應2次以上丸類、香腸、重組雞塊、培根等魚、肉類加工半成品,恐違反國健署(學校午餐食物內容及營養基準)規定;但政府缺乏專法管理的結果,餐費和使用方式不透明,無法得知學校營養午餐如此的品質是否合理。
該調查全臺國中生也發現,6成國中生覺得學校營養午餐味道不好、4成覺得菜色太重複,近半數吃的份量比平常還少;國中生評分平均只有51.3分的營養午餐,青菜有6成5、主食(麵飯類)有5成6超過1/4桶被當成廚餘丟棄,難怪8成學生有吃不飽的經驗,4成寧可選擇喝水、吃零食飲料果腹,嚴重影響正在發育的兒少健康。
(二) 管理方式多頭馬車,學校營養午餐的監督機制在哪裡?
現行規定欠缺通盤規範的專門立法,各地方政府往往因其財政狀況或在地因素各行其是,造成22個縣市就有22種學校供餐方式,缺乏全國一致並符合最基本要求的供餐制度。每每出現營養午餐食安問題,只見地方政府消極地採取重罰方式來應對,缺乏積極的預防監管措施,餐費補助亦淪為政治人物買票的籌碼。反觀鄰近的韓國、日本,早在數十年前即制定《學校給食法》規範校園午餐制度,我國亦應制定相關規範,以確保學生的飲食營養及身心健康。
因此兒盟也發起了公共政策網路參與平台的提案
希望能要求政府,儘速
(一) 提出營養午餐專法,成立營養午餐專責機構,由單一部門處理相關問題。
(二) 促成營養午餐價格透明,提升現行營養午餐品質。
(三) 鼓勵學校自設廚房,縮短食物運送與保存時間,減少食安風險。
我們想邀請關心孩子營養午餐的您 一起來連署
盼能於時限內達成5000人成案的目標
讓政府能重視並做出回應,讓專法盡速通過!
連署網址:https://taiwangov.com/bJh2l
歡迎參考本次調查內容: https://www.children.org.tw/news/news_detail/2990